FS-live: „Tag des Bieres“ am 25. April: Buntes Fest für den guten Zweck (Freising)

17.04.2019 - Freising

„Tag des Bieres“ am 25. April: Buntes Fest für den guten Zweck

Freuten sich bereits Ende März bei einem Pressegespräch im Rathaus auf den Tag des Bieres 2019 (v.l.): Kulturreferent Dr. Hubert Hierl, Martin Gerlsbeck und Peter Wondra (Freisinger Hobbyköche), OB Tobias Eschenbacher, Josef Plank (Bayerische Staatsbrauer

Jetzt beginnt die „heiße“ Vorfreunde- Phase: In einer Woche – am 25. April 2019 – feiert Freising seinen „Tag des Bieres“ 2019 mit seinen beiden Brauereien, den Hallertauer Hopfenköniginnen, den Weihenstephaner Studentenverbindungen und der TU: Zur Feier des Tages wird Prof. Dr.-Ing. Thomas Becker, Dekan des Wissenschaftszentrums Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt der Technischen Universität München und Leiter des Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie (BGT), den von der Forschungsbrauerei der TU München eingebrauten Josephibock gemeinsam mit den Freisingern öffentlich anstechen und ausschenken: Dieses Jahr feiert Professor Becker das 10-jährige Jubiläum seiner Professur an der TU München, welche die über 150 Jahre alte Tradition in der Forschung und Lehre rund um das Brauwesen fortführt, kontinuierlich weiterentwickelt und somit die Zukunftsfähigkeit bewahrt.

Am 23. April 1516 erlassen, ist das Bayerische Reinheitsgebot die älteste bis heute gültige lebensmittelrechtliche Bestimmung der Welt. Daran erinnert alljährlich der „Tag des Bieres“, der in Freising als Bier- und Universitätsstadt selbstverständlich mit Leidenschaft bei einem fröhlichen Beisammensein gefeiert wird:

Die Stadt Freising und ihre beiden traditionsreichen Brauereien, die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan und das Gräfliche Hofbrauhaus Freising, wollen den „Tag des Bieres“ am Donnerstag, 25. April 2019, von 16 Uhr bis in den Abend auf dem Marienplatz mit der Bevölkerung als fröhliches Fest für die ganze Familie feiern.
Auftakt ist um 15.45 Uhr mit dem Einzug eines „Herolds“ zu Pferde, der auf seinem Weg von der Unteren Hauptstraße zum Marienplatz von den Studentenverbindungen und der Stadtkapelle Freising begleitet wird.
Der Herold (Alexander Nadler) verliest auf dem Marienplatz noch vor dem Anzapfen das Reinheitsgebot. OB Tobias Eschenbacher eröffnet die Veranstaltung gemeinsam mit den Geschäftsführern der beiden Freisinger Brauereien, Nikolaus Dawo (Gräfliches Hofbrauhaus Freising) und Prof. Dr. Josef Schrädler (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan) in königlicher Begleitung: Auch die Hallertauer Hopfenkönigin Katharina Maier und Vizehopfenkönigin Maria Kirzinger werden mit Freisingern/-innen und ihren Gästen feiern!

Der stattliche Kaltblüter von Familie Stör aus Altenhausen und der „Freisinger Bär“ werden auch in diesem Jahr nicht nur die kleinen Besucher/-innen begeistern. Pferd Janni (18), das auch in diesem Jahr von Thomas und Sebastian Stör geführt wird, hat längst eine große Fangemeinde.

Bis in die Abendstunden – je nach Witterung bis spätestens 21 Uhr – wird das Glas Bier für 2,50 Euro ausgeschenkt, die Hälfte kommt dabei der Freiwilligen Feuerwehr Freising, dem THW Freising und dem BRK Freising zugute als Anerkennung für den großartigen Hilfseinsatz im Januar gegen die Schneemassen im Oberland.

Und solange der Vorrat reicht, kann auch Josephibock probiert werden! Auf die kleinen Gäste warten beim „Tag des Bieres“ wie alle Jahre selbstverständlich alkoholfreie Getränke.

Zünftiges Programm, gute Musik und deftige Stärkung

Gegen 18 Uhr wird die Stadtkapelle Freising abgelöst von der Band „Berni & Konsorten“. Die Freisinger Hobbyköche, die den Erlös ihrer deftigen Schmankerl ebenfalls für die gute Sache stiften, und die Arbeitsgemeinschaft Freisinger Wirte garantieren für das leibliche Wohl.

Die Besucher/-innen können ihr Glück beim Maßkrugschieben auf die Probe stellen und gegen 18 Uhr findet wieder das traditionelle Faßlrollen statt.
Anmeldungen sind ab sofort möglich bei Erich Stenzel, Tel. 0 81 61/54-4 11 01 oder per E-Mail an erich.stenzel@freising.de

Achtung: Die Veranstaltung zum „Tag des Bieres“ kann nur bei trockener Witterung stattfinden!

Bei jedem Wetter: Führung „Auf den Spuren alter Freisinger Braustätten“

Wissensdurstige kommen am 25. April 2019 bei jeder Witterung bereits ab 15 Uhr auf ihre Kosten bei einer Sonderführung „Auf den Spuren alter Freisinger Braustätten“, bei der es viel Interessantes und Wissenswertes über Freisings große Tradition als Bierstadt zu erfahren gibt. Nicht besucht werden bei diesem interessanten Rundgang die beiden großen Freisinger Brauereien, das Hofbrauhaus Freising und die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan – schließlich soll ausreichend Zeit sein, um im Anschluss gemeinsam beim „Tag des Bieres“ zu feiern!

Treffpunkt sowie Ticketverkauf ist an der Touristinformation, Rindermarkt 20. Preis: sieben/ermäßigt vier Euro.

Quelle: Stadt Freising

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