Steckerlfisch im Landkreis Freising
Nicht nur am Karfreitag oder an Volksfesten sind Steckerlfische ein beliebtes Gericht, auch unter dem Jahr bieten zahlreiche „Fisch-Standl“ die Möglichkeit, in den Genuss eines geräucherten und gebratenen Fisches zu kommen.
Die Renken, Rotaugen, Brassen, Barsche, aber auch Forellen, Saiblinge, Makrelen und Heringe werden der Länge nach auf etwa 60 cm lange, entrindete Weidenzweige, gewässerte Holzstäbe oder Metallspieße gespießt und langsam über dem Feuer gegart.
Der traditionelle Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wurde, oder auf einem Teller serviert. Passende Beilagen dazu sind frische Brezen oder Semmeln.
Steckerlfischstände im Landkreis Freising
Forellenhof Nadler
Am Forellenbach 1
85386 Eching
Wann?
Ab 15. Juli, jeden Freitag
von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Kontakt
Steckerlfischstände an Karfreitag (06.04.2023) im Landkreis Freising
Hausler-Hof
Garchinger Weg 72
85399 Hallbergmoos
Wann?
11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Kontakt
Tel.: 0811 / 99879850
Vorbestellung bis spätestens 11.04.22
Schützenverein Siechendorf
Rathausplatz 2
85406 Zolling
Wann?
11:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Kontakt
Tel.: 0173 / 9268603
Mit Vorbestellung
Sportverein Oberhaindlfing-Abens
Am Sportplatz 28
85395 Oberhaindlfing
Wann?
11:00 Uhr bis 14:00
Kontakt
Tel.: 08168 / 1558
Mit Vorbestellung
SpVgg Attenkirchen
Sportgelände
85395 Attenkirchen
Wann?
ab 11:00 Uhr
Kontakt
Keine Kontaktdaten
Steckerlfischstände an Christi Himmelfahrt (Vatertag, 17.05.2023) im Landkreis Freising
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